В попытках похудеть любители спиртного, не желающие отказываться от горячительных напитков, задают вопрос: от какого алкоголя люди не толстеют? Ответ их вряд ли утешит: любое спиртное способствует отложению жиров. Поэтому ответ однозначен: от алкоголя толстеют.
Чтобы не поправиться, у любителей спиртных напитков есть два варианта. Первый – значительно ограничить употребление алкоголя. Второй – пить на голодный желудок, а после этого не есть вообще. Способ этот крайне нежелателен, поскольку можно заработать язву, гастрит и другие заболевания пищеварительной системы, вылечить которые непросто.
Содержание:
От спиртного толстеют?
Алкоголь, будь то различных сортов водка, вина, пиво или другой напиток, негативно влияет на работу всех внутренних органов человека. Любители спиртного толстеют по следующим причинам:
- Алкоголь вызывает замедление обмена веществ.
- Любое спиртное содержит калории.
- Этанол воздействует на головной мозг таким образом, что пробуждаются мозговые центры, что отвечают за чувство голода, и тормозится работа отделов, ответственных за чувство насыщения.
- В состав многих спиртных напитков входят дополнительные компоненты, которые способствуют отложению жиров.
Не вызывает сомнений факт, что этанол является ядом. Когда он всасывается в кровь, то очень быстро разносится по большому кругу кровообращения (скорость одного оборота не превышает тридцати секунд) и отравляет каждую клеточку тела. Поэтому чем в большем количестве спирт поступит в организм, тем хуже будет организму.
Сбои в работе различных органов и систем являются причиной замедления метаболизма. Например, чтобы быстрота сжигания жиров упала на семьдесят процентов, достаточно выпить одну рюмку водки. В результате жиры откладываются в жировую ткань, – и человек толстеет.
Ещё одной особенностью алкоголя является факт, что у большинства людей спиртное повышает аппетит из-за того, что блокируется отдел головного мозга, который отвечает за чувство насыщения. Поскольку люди, которые не являются заядлыми алкоголиками, в основном пьют в компаниях, к выпивке обязательно накрывается стол. В большинстве случаев пища, поданная к столу, высококалорийна и способствует набору веса.
Это не означает, что пить нужно на пустой желудок: это верный способ заработать гастрит, изжогу, язву и другие проблемы с пищеварительной системой. Кроме этого, распивание спиртных напитков натощак способствует более быстрому опьянению, а также тяжелому похмельному синдрому.
Особенности калорий
Одной из наиболее известных причин, почему люди набирают вес, является избыточное поступление в организм калорий. Суточная доза их употребления зависит от роста, возраста, веса, образа жизни (малоподвижный или нет). Рассчитать рекомендованные дозы для женщин и мужчин можно по специальным формулам, но все придерживаются мнения, что их количество не должно превышать двух тысяч. И то, если рост женщины составляет 1,6 м, это число для неё велико, и не должно превышать 1670 калорий.
Если говорить о спиртных напитках, то поскольку калорийность во многом зависит от вида напитка, перед тем как купить товар, обязательно нужно ознакомиться с данными о количестве калорий, что указаны на этикетке. Если они обозначены в килокалориях, следует исходить из того, что 1ккал = 1000 калорий.
Необходимо знать, что один грамм чистого этанола, вне зависимости от вида напитка, в составе которого поступил в организм, содержит около семи калорий. Если же был выпит ликер, коктейль, или другой сладкий алкогольный напиток, его калорийность значительно увеличивается.
Сколько калорий в спиртных напитках?
Один бокал шампанского (200 г) в среднем содержит около 95 калорий, что можно приравнять к одному куску пирога. Чрезвычайно калорийным продуктом является водка: сто грамм водки содержит 220 калорий, немногим больше – в коньяке.
Сто грамм пива содержит приблизительно 43 калории, а если учитывать, что пьется оно бутылками, то после употребления пол-литра пива в организм поступает около 215 калорий. При этом пиво обычно закусывают орешками, чипсами и другими продуктами, которые также обладают высокой калорийностью и способствуют увеличению веса.
Некоторые утверждают, что если пить бокал вина в день, на весе это не скажется. Если упустить момент, что систематическое ежедневное употребление спиртного вызывает психологическую и физиологическую зависимость и является причиной алкоголизма, то стоит заметить, что для фигуры вино безвредным также не будет.
Один бокал вина содержит около 134 калорий, что можно приравнять к одной порции шоколадного мороженого. При этом столовое (натуральное) вино содержит почти в два раза меньше калорий, чем крепленые виды. Так называют вина, что были получены не естественным путем, а с добавлением этилового спирта. По этой причине столовые вина содержат от 8,5 до 14% алкоголя, крепленые значительно больше от 17 до 20% и даже больше.
Столовые вина, хоть и вырабатываются без добавления спирта, содержат сахар, который также влияет на набор веса. Поэтому если крепость напитка равняется 14%, количество сахара в них составляет:
- Сухие – 0,3%;
- Полусухие – 1-2%;
- Полусладкие – 3-8%.
Исходя из этих данных, очевидно, что в гостях правильно будет отдать предпочтение белому сухому вину. Оно изготовлено без добавления этилового спирта и в небольших дозах на вес не повлияет, а организму не повредит.
В любом случае, правильно будет, если любители выпить вина, пива, водки и других спиртных напитков станут учитывать, что с каждой выпитой порцией спиртного возрастают шансы заработать ожирение. А потому пить будут с оглядкой.
Чем опасен хмельной напиток?
Любители пива должны знать: пить пиво для веса крайне вредно. Оно не только калорийно, вызывает аппетит, но и содержит в составе огромное количество веществ, которые наносят вред организму. Не стоит верить рекламе, которая убеждает, что в его состав входят витамины группы В, а сам напиток снижает артериальное давление, холестерин, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает метаболизм. В действительности количество витаминов в пиве ничтожно мало и суточные потребности организма не удовлетворяет. Как и любой алкоголь, пиво способствует тромбообразованию и тормозит обмен веществ.
Акцентирует внимание реклама и на фитоэстрогенах, которые присутствуют в ячмене и хмеле (так называют соединения, имеющие структуру, схожую с женскими половыми гормонами). Говоря об их пользе для организма, почитатели пива упоминают, что они снижают процесс вымывания кальция из костей, помогают при климаксе. Только почему-то забывают упомянуть, что именно фитоэкстрогены вызывают серьезные гормональные сбои как в женском, так и мужском организме и являются причиной того, что люди поправляются.
Вызвано это тем, что поступают они в не строго нормированном количестве (как, например, во время лечения климакса), а бесконтрольно. А потому являются причиной снижения у мужчин выработки тестостерона и возрастания синтеза эстрогенов, что проявляется в появлении «пивного» живота и увеличении молочных желез у мужчин.
На женское здоровье фитоэкстрогены в ненормированных дозах также влияют отрицательно: они тормозят выработку эстрогенов и увеличивают синтез андрогенов, из-за чего грубеет голос и наблюдается рост волос на лице.
Гормональные нарушения приводят к тому, что люди поправляются. Если учитывать, что в составе пива есть огромное количество калорий, сахар, фитоэкстрогены и другие компоненты, оказывающие влияние на вкус и срок хранения, не удивительно, что именно у любителей хмельного напитка увеличивается вес быстрее, чем у почитателей водки или вина.
Что делать?
Любителям алкоголя не стоит обманывать себя и считать, что если диету сочетать со спиртным, можно скинуть вес. Худеют при употреблении спиртного лишь в том случае, если удастся заработать гастрит или язву желудка, чего делать нежелательно.
При желании отведать спиртное, пить лучше натуральные, желательно белые сухие вина, причем делать это изредка. Если хочется выпить пиво, нужно тщательно контролировать дозу, помня о том, что от него можно сильно потолстеть, а также нарушить работу гормональной системы. Поэтому не нужно увлекаться хмельным напитком, особенно летом во время жары.
Необходимо помнить: на пользу этот напиток не пойдет, поскольку от него не только полнеют, но и нарушается работа различных органов и систем, возникает психологическая и физическая зависимость. Согласно статистике, именно пивной алкоголизм наиболее часто встречается у молодежи и является причиной увлечения молодыми людьми более крепкими напитками.
Загрузка...